Pudim: Para Lila

Estou viajando, mas deixei este post programado para você, especialmente para Lila, rsrs!

Mais uma receitinha para você treinar, hehehe.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 medida da lata de leite
• 3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
3. Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
5. Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
6. Aguarde esfriar e leve à geladeira 

PUDIM DE CHOCOLATE

INGRDIENTES;

• 1 colher de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 4 gemas
• 1 xícara de chocolate em pó
• Clara em neve

MODO DE PREPARO:

1. Bater tudo no liquidificador menos a clara
2. Bata a manteiga, o leite , as gemas, a farinha de trigo e o chocolate
3. Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau
4. Unte a forma (grande) com manteiga
5. Leve ao forno em temperatura média de 180º graus por aproximadamente 1 hora
6. Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir
7. Decore com chocolate granulado

PUDIM SIMPLES

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 4 copos de leite
• 12 colheres de sopa de queijo ralado ou coco ralado
• 20 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

1. Bata tudo no liquidificador
2. Faça uma calda de caramelo e passe na forma
3. Leve para assar em banho-maria